จดหมายข่าวประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2553 ในเดือนนี้ต้องขอสวัสดีปีใหม่กันอีกรอบสำหรับชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนนะคะ ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ ค่ะ......ปี 2553 นี้ วันขึ้นปีใหม่ของจีนหรือวันตรุษจีน ตรงกับวันแห่งความรักเลยนะคะ คณะผู้จัดทำหวังว่าจะเป็นปีที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความรักและมีความสุขกันอย่างมากมายและทั่วถึงเลยทีเดียว อย่าลืมเผื่อแผ่ความรักให้กับคนรอบข้าง โดยเฉพาะคนใกล้ ๆ ตัวด้วยนะคะ ความรักเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่และเป็นกำลังใจสำคัญให้ต่อสู้อุปสรรคทั้งหลายได้ค่ะ แต่ความรักที่แท้จริงต้องมีความปรารถนาดีรวมอยู่ด้วย และขอให้รักเพื่อประโยชน์ส่วนรวมมากกว่าประโยชน์ส่วนตัว อย่ารักแต่ตนเองหรือพวกพ้องจนทำให้เกิดผลเสียต่อส่วนรวมนะคะ คณะผู้จัดทำขอฝากความรักและความปรารถนาดีทั้งหมดมาให้คุณผู้อ่านทุกท่านผ่านทางจดหมายข่าวฉบับนี้ด้วยค่ะ
ต้อนรับเดือนแห่งความหวานด้วยตอนจบของ ระบบรับรองความปลอดภัยอาหาร FSSC 22000 พร้อมกับบทสรุปสุดท้ายของหัวข้อ สารผสมอาหารจากธรรมชาติกับกระแส Health Food และมารู้จักกับงานวิจัยของคนไทยอีกผลงานหนึ่งใน การผลิตโปรตีนเข้มข้นจากหัวกุ้ง ท่านใดมีข้อเสนอแนะหรือสนใจขอข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อได้ที่ ดร.โศรดา วัลภา หรือ คุณนันทิญา วงษ์มงคล โทร 0-2577-9155-56 Fax 0-2577-9156 หรือ w_sorada@yahoo.com หรือ www.tistr-foodprocess.net คลิกที่นี่เพื่ออ่านรายละเอียดทั้งหมด
จดหมายข่าวย้อนหลัง จดหมายข่าวเดือนมกราาคม 2553 จดหมายข่าวธันวาคม 2552 จดหมายข่าวเดือนพฤศจิกายน 2552
"หวัดกับอาหาร" อาหารไทยไม่เพียงให้ความอร่อย ยังแก้หวัดได้ มีหลาย ๆ คนเป็นหวัดเรื้อรัง จึงมีคำถามมาว่า กินอาหารประเภทไหนดี จึงจะต้านหวัดได้และทำให้บรรเทาการเจ็บคอ ไอ และน้ำมูก หลายๆ คนบอกว่ากินส้มมาก ๆ จะช่วยให้หายหวัด เพราะส้มมีวิตามินซี แต่ความจริงแล้วอาหารที่มีวิตามินซีต้องกินทุก ๆ วัน จะป้องกันการเป็นหวัดได้ แต่ถ้าเป็นแล้ววิตามินซีช่วยน้อยมาก แต่ถ้าเรากินอาหารครบห้าหมู่ และกินผลไม้และผักที่มีวิตามินซีสูงเป็นประจำ โอกาสที่จะเป็นหวัดน้อยกว่าคนที่ไม่ชอบกินผลไม้และผักที่มีวิตามินซี คลิกที่นี่เพื่ออ่านรายละเอียดทั้งหมด
"เครื่องปอกกระเทียม" รวดเร็วโดนใจอุตสาหกรรมอาหาร (ดาวน์โหลดคลิปวีดีโอเครื่องปอกกระเทียม) ล้างผักด้วยคลื่นความถี่ สะอาดแบบประหยัดน้ำ เสนอให้กู้ทำนํ้าข้าวกล้องขาย ผลไม้ไทย อาหารเพื่อสุขภาพและเภสัชโภชนภัณฑ์ แยมมะละกอกลิ่นมะนาวน้ำตาลต่ำ เพื่อคนรักสุขภาพ... เตรียมขึ้นบัญชีเฝ้าระวังสารเคมี 3 รายการ ผลไม้ฉายรังสีไปอเมริกาทำเงินกว่า 100 ล้าน คลิกที่นี่เพื่ออ่านข่าวที่ผ่านมา
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร 35 หมู่ที่ 3 เทคโนธานี ตำบลคลองห้า อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120 โทรศัพท์ : (662) 577-9000,577-9155-6, 577-9175-6 โทรสาร : (662) 577-9009, 577-9156, 577-9177 Email : w_sorada@yahoo.com
.gif)
จดหมายข่าวอิเล็คทรอนิค
จดหมายข่าวประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2553 
ในเดือนนี้ต้องขอสวัสดีปีใหม่กันอีกรอบสำหรับชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีนนะคะ ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ ค่ะ......ปี 2553 นี้ วันขึ้นปีใหม่ของจีนหรือวันตรุษจีน ตรงกับวันแห่งความรักเลยนะคะ คณะผู้จัดทำหวังว่าจะเป็นปีที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความรักและมีความสุขกันอย่างมากมายและทั่วถึงเลยทีเดียว อย่าลืมเผื่อแผ่ความรักให้กับคนรอบข้าง โดยเฉพาะคนใกล้ ๆ ตัวด้วยนะคะ ความรักเป็นสิ่งที่ยิ่งใหญ่และเป็นกำลังใจสำคัญให้ต่อสู้อุปสรรคทั้งหลายได้ค่ะ แต่ความรักที่แท้จริงต้องมีความปรารถนาดีรวมอยู่ด้วย และขอให้รักเพื่อประโยชน์ส่วนรวมมากกว่าประโยชน์ส่วนตัว อย่ารักแต่ตนเองหรือพวกพ้องจนทำให้เกิดผลเสียต่อส่วนรวมนะคะ คณะผู้จัดทำขอฝากความรักและความปรารถนาดีทั้งหมดมาให้คุณผู้อ่านทุกท่านผ่านทางจดหมายข่าวฉบับนี้ด้วยค่ะ
.gif){kind=small}
อาหารไทยไม่เพียงให้ความอร่อย ยังแก้หวัดได้
ตั้งแต่ได้มีการเริ่มโครงการ ส่งเสริมการให้บริการ
ด้านคำ แนะนำเพื่อส่งเสริมความสามารถในการแข่งขัน ด้านการผลิตและกระบวนการ ทางอุตสาหกรรมอาหาร เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2002
จนถึงปัจจุบัน โครงการฯ ได้ให้ คำปรึกษาแนะนำ แก่ผู้ประกอบการอาหารขนาดกลาง และขนาดย่อมจำนวน 13 ราย เกี่ยวกับการพัฒนากระบวนการผลิต
เพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ศักยภาพ และคุณภาพในการผลิต ตลอดจนลดค่าใช้จ่ายใน ด้านแรงงานคน และวัตถุดิบที่ใช้ ในการผลิตทำให้ต้นทุนผลิตลดลง
Email :